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屠宰豆制品等食品工業(yè)廢水處理工藝流程及方案設(shè)計

2022-09-19閱讀量：12705

文章推薦：設(shè)計方案、 工程案例欣賞、食品廢水排放標準

如需更多工藝設(shè)計技術(shù)支持請直撥：15343739724。定制食品污水處理工藝設(shè)計方案！專做屠宰、肉加工等食品行業(yè)污水治理！

食品工業(yè)——禽類屠宰企業(yè)生產(chǎn)廢水處理工藝流程圖

行業(yè)概況

LVFENG HUANBAO

污水處理工藝就是對城市生活污水和工業(yè)廢水的各種經(jīng)濟、合理、科學、行之有效的工藝方法。用各種方法將污水中所含的污染物分離出來或?qū)⑵滢D(zhuǎn)化為無害物，從而使污水得到凈化的過程。污水處理被廣泛應(yīng)用于食品、建筑、農(nóng)業(yè)、交通、能源、石化、環(huán)保、城市景觀、醫(yī)療等各個領(lǐng)域。污水處理工藝應(yīng)根據(jù)處理規(guī)模、水質(zhì)特性、受納水體的環(huán)境功能及當?shù)氐膶嶋H情況和要求，經(jīng)全面技術(shù)經(jīng)濟比較后優(yōu)選確定。

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，越來越多的食品廠如雨后春筍般出現(xiàn)，在提高人民生活水平的同時，也產(chǎn)生了大量的廢水，污染了人居環(huán)境。各類食品廠廢水是重中之重。那么，食品廠會產(chǎn)生哪些廢水？具有什么樣的特點？處理工藝及方法有哪些？處理食品廢水用什么工藝比較好？哪種方法可以有效處理廢水？今天就由河南綠豐環(huán)保帶您來一起學習下行之有效的食品廠廢水處理工藝及方案設(shè)計。

食品工業(yè)分類

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食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，如肉類加工、豆制品加工、乳品加工等排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。

工程案例賞析

食品行業(yè)·污水處理工藝的選擇

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廢水處理的彈性很大，企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的改變、生產(chǎn)規(guī)模的擴大、來水水質(zhì)水量的變化、環(huán)保標準變化、實際運營過程變化等有很多不確定因素會影響污水站的整體處理效果。

因此，從前期項目勘察、水質(zhì)分析、工藝設(shè)計、施工建設(shè)、設(shè)備配置與生產(chǎn)、安裝調(diào)試到后期運營各個環(huán)節(jié)，都至關(guān)重要，在實際污水站運營過程中，也會根據(jù)很多實際情況調(diào)節(jié)各種參數(shù)，采取不同的措施，讓出水達標。

詳情頁-工程官網(wǎng)-食品廠污水處理工藝_03

食品行業(yè)·廢水概況

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1、廢水來源

(1).原料清洗工段大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入廢水中，使廢水中含大量懸浮物。

(2).生產(chǎn)工段原料中很多成分在加工過程中不能利用，未利用部分進入廢水，使廢水含大量有機物。

(3).成形工段為增加食品色、香、味，延長保存期，使用了多種食品添加劑，這些物質(zhì)進入到廢水中，使廢水化學成分復雜。

詳情頁-工程官網(wǎng)-食品廠污水處理工藝_04

詳情頁-工程官網(wǎng)-食品廠污水處理工藝_05

2、廢水特點

廢水中主要污染物有：

(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；

(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；

(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；

(4)原料夾帶的泥砂及其他無機物等；

(5)致病菌毒等。

食品工業(yè)廢水的主要特點是有機物質(zhì)和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。

食品行業(yè)污水處理工藝·設(shè)計理念

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1．穩(wěn)定達標

公司10年來一直專注食品工業(yè)廢水處理領(lǐng)域，沉淀積累了豐富的經(jīng)驗，建立2000㎡高難度食品工業(yè)廢水研究中心，針對不同的出水標準，不同水量的食品廢水，鉆研肉類屠宰加工、豆制品、飲料制品、乳制品等多個食品領(lǐng)域的廢水處理工藝和配套設(shè)備，工藝科學，方案合理，設(shè)備**，確保項目穩(wěn)定達標。

2．投資運營成本低

河南綠豐環(huán)保通過污水處理設(shè)備研發(fā)制造、系統(tǒng)設(shè)備電耗控制、系統(tǒng)氧利用率優(yōu)化改進、工藝設(shè)計優(yōu)化、運營方法優(yōu)化等手段有效降低投資運營成本。

3．環(huán)境適宜、臭味處理

連帶臭氣問題一起解決

4．應(yīng)急措施得當

5．自動化控制

工程案例賞析

食品行業(yè)廢水處理工藝·設(shè)計依據(jù)

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1．工藝設(shè)計方案選擇原則

（1）選擇國內(nèi)外**成熟的污水治理技術(shù)，采用優(yōu)質(zhì)、可靠、適用、經(jīng)濟的治理工藝路線；

（2）切合實際，正確掌握設(shè)計規(guī)范和標準，采用高效節(jié)能，易于管理，技術(shù)**，穩(wěn)妥可靠的處理工藝，合理選用優(yōu)質(zhì)、高效的處理設(shè)備和設(shè)施，降低能耗，提高動力效率，降低運轉(zhuǎn)成本；

（3）設(shè)備選型要綜合考慮性能和效率，合理選用優(yōu)質(zhì)配件，要求高效節(jié)能、低噪音，運行可靠，維護管理方便，運行維護成本較低；

（4）在污水處理站運行中保證清潔、安全、無二次污染。設(shè)備運行簡單，以操作維護方便，利于管理為原則；

2．廢水處理工藝設(shè)計應(yīng)當考慮的基本因素

通過現(xiàn)場勘察，了解客戶實際情況，對水質(zhì)進行分析，才能為客戶提供有針對性的合理的污水處理工藝設(shè)計方案，大概需要從了解以下情況：

（1）廢水水質(zhì)

（2）廢水來源

（3）廢水水量

（4）廢水特點

（5）場地范圍

（6）排放標準

（7）建設(shè)及運行費用

（8）工程施工難易程度

（9）當?shù)氐淖匀粭l件

（10）處理過程中是否產(chǎn)生臭氣等新的矛盾

食品行業(yè)污水處理·常用工藝

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食品廠生產(chǎn)排放的廢水屬于高濃度廢水，對水質(zhì)污染比較嚴重。目前，食品廠的污水處理工藝工程采用預處理法、生化處理法、活性污泥法、混凝沉淀法等多種處理方法。

河南綠豐環(huán)保對肉類屠宰加工廢水、豆制品廢水、乳制品廢水、飲料制品廢水等食品工業(yè)廢水的處理工藝已經(jīng)很成熟。結(jié)合國內(nèi)外**技術(shù)，根據(jù)自身10年專注食品工業(yè)污水處理的技術(shù)經(jīng)驗沉淀，研制出了較為合理的食品污水處理工藝流程，可依據(jù)食品廠廢水的特點，設(shè)計高效節(jié)能的治理方案，為企業(yè)解決廢水處理難題，有效治理環(huán)境污染。

每一滴生產(chǎn)廢水從污到凈，大概需要10—20道處理工序，在水處理工藝和設(shè)備方面，綠豐環(huán)保已取得多項科研專利成果，針對不同地區(qū)不同水量、不同類型、不同排放標準的情況，我公司設(shè)計以下處理工藝，均已達到所要求的出水標準。

1．肉類屠宰廢水處理工藝設(shè)計方案

肉類屠宰廢水是一種典型的有機污水，一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味，固體懸浮物含量高，水質(zhì)水量變化大。營養(yǎng)物主要是氮磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在，有機物含量高，可生化性好。下面展示幾種典型的工藝設(shè)計流程圖，項目均已實施投入運營，并能穩(wěn)定達標。

雞屠宰及肉加工·污水處理工藝（1200m3/d）

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